Queso de Oveja al Romero Julián Olivas ,elaborado de forma Artesanal ,con una curación mínima de 120 días, madurado de manera natural y controlada, elaborado con leche cruda de oveja, corteza natural ,únicamente recubierta con manteca de cerdo y hojas de romero .Interior de consistencia mantecosa ,suave y compacta, sabor intenso ,láctico y retrogusto sutil ,agradable e inolvidable a romero ; le otorga al queso un marcado sabor y una gran personalidad. Un queso ideal para disfrutar, compartir momentos únicos y dejar volar la imaginación
Ingredientes: Elaborado a base de lechecrudade oveja, sal, fermentos lácteos, cuajo animal, en corteza: manteca de cerdo y romero en hojas
